Składniki:

• 4 białka
• 1 szkl. śmietany kremówki
• 3 łyżki cukru
• 0.75 szkl. szampana
• 0.75 szkl. likieru kawowego
• 4 łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich
• 4 łyżki pokruszonych kruchych ciastek

Sposób przygotowania:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać nadal, tak długo, aż rozpuści się cukier. Następnie pianę wymieszać z szampanem. Śmietanę ubić na krem, wymieszać z likierem i również połączyć z pianą. Deser nakładać od razu do pucharków, udekorować orzechami i ciastkami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: