Składniki:

• 0.5 główki kapusty
• 1 cebula lub pęczek dymki
• 1 papryka zielona
• 2 marchewki
• 150 g majonezu
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• sok. z 1 cytryny
• sól
• pieprz
• cukier.

Sposób przygotowania:

Kapustę, marchewkę i paprykę pokroić w cienkie paseczki. Cebulę lub dymkę drobno posiekać. Pokrojone warzywa włożyć do szklanego naczynia, lekko posolić i skropić połową soku z cytryny. Majonez wymieszać z jogurtem i resztą soku z cytryny, dodać posiekany czosnek roztarty z cukrem, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę i wstawić do lodówki na 1 - 2 h. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: