Składniki:

• 750 ml ugotowanego makaronu (raczej drobnego, np. małe muszelki)
• 15 dkg upieczonego indyka
• pokrojonego w kostkę
• 7 dkg startego
• żółtego sera
• łodyga selera naciowego
• drobno posiekana
• 500 ml mleka
• 2 jajka
• łyżeczka mielonej papryki lub przyprawy typu curry (niezbyt ostrej)
• sól i świeżo zmielony
• czarny pieprz do smaku
• 6 - 7 łyżek bułki tartej
• łyżka masła

Sposób przygotowania:

Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego wsypać 1/3 makaronu, na niego 1/3 indyka, a następnie 1/3 selera. Na to znów 1/3 makaronu i tak dalej, do wyczerpania składników. Jajka ubić z mlekiem, papryką, solą i pieprzem. Równomiernie polać zapiekankę, posypać bułką tartą i rozłożyć na powierzchni kawałki posiekanego masła. Zapiekać przez 40 min. w temp. 180°C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: