Składniki:

• 6 jajek
• 1 szkl. mleka
• 1 szkl. cukru pudru
• 5 łyżek kakao
• 1 budyń o smaku waniliowym
• 1.5 szkl. cukru
• 1.5 szkl. mąki
• 4 łyżki wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• owoce (mogą być z kompotu)
• 125 g margaryny
• 1 op. cukru waniliowego
• 2 kostki margaryny.

Sposób przygotowania:

Ciasto: Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia. Kostkę margaryny utrzeć z cukrem (1 szkl.), cukrem wanilinowym i żółtkami. Dodać mąkę. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ciastem. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao (2 łyżeczki) i 2 łyżki wody. Blachę natłuścić. Wyłożyć ciasto jasne, następnie ciemne i owoce. Piec 45 min. w temp. 200°C. Krem: Budyń ugotować, ostudzić. Kostkę margaryny utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając dodawać po łyżce budyniu. Polewa: Pozostałą margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować na małym ogniu. Ciasto po ostudzeniu posmarować kremem i polać przestudzoną polewą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: