Składniki:

• 1 kg mięsa mielonego
• 3 ugotowane na twardo jajka
• 2 - 3 ugotowane całe marchewki
• 100 g boczku
• 10 kiszonych ogórków
• 200 g topionego sera
• trochę sera żółtego
• olej

Sposób przygotowania:

Rozwałkować przyprawione solą i pieprzem mięso mielone na posmarowanej olejem folii aluminiowej tworząc prostokąt. Na mięsie mielonym po całej długości ułożyć przekrojone na pół jajka, pokrojone w ćwiartki ogórki i marchewki, pokrojony drobno boczek oraz ser topiony. Delikatnie zwinąć mięso w rulon, tak aby po przekrojeniu rolady "nadzienie" tworzyło wzory. Ułożyć roladę w posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Piec w wcześniej podgrzanym piekarniku przez 40 min. Pod koniec pieczenia posypać roladę startym, żółtym serem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: