Składniki:

• 1 kg szpinaku
• 75 g masła
• 4 - 5 jajek
• sól
• olej

Sposób przygotowania:

Umyty szpinak pokroić drobno i dusić w maśle. Posolić, przerzucić do blachy do pieczenia, posmarowanej olejem i formować gniazdka. Do każdego gniazdka wlać po jajku i je posolić. Danie piec w mocno podgrzanej kuchence przez ok. 5 min. Danie podawać gorące. Szpinak możemy zastąpić pokrzywą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: