Składniki:

• 1 l naturalnego jogurtu
• 0.25 kg świeżych długich ogórków
• 4 - 5 ząbków czosnku
• 0.5 wiązki posiekanej natki pietruszki lub koperku
• 3 łyżki oleju
• sól

Sposób przygotowania:

Obrać i pokroić ogórki w kostkę. Posolić je, odstawić na 1 h, aż puszczą sok, który odcedzić. Odcedzone ogórki wymieszać z jogurtem. Dodać zmiażdżony czosnek, posiekaną natkę pietruszki lub koperku i olej. Posolić do smaku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: