Składniki:

• 2 jajka
• 500 g jogurtu naturalnego
• łyżka oleju
• 0.5 łyżeczki soli
• 0.5 łyżeczki cukru
• 600 g mąki
• łyżeczka sody
• 0.25 łyżeczka kwasku cytrynowego
• łyżka roztopionego smalcu (masła lub oleju)

Sposób przygotowania:

Ubić jajka z jogurtem, dodać olej, sól, cukier oraz 1/3 przesianej mąki. Wymieszać dobrze i dodać pozostała mąkę, która została wymieszana wcześniej z sodą i kwaskiem cytrynowym. Po dokładnym wymieszaniu wlać do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blaszki. Piec w mocno podgrzanym piekarniku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: