Składniki:

• 0.5 l jogurtu
• ćwierć litra kwaśnej śmietany (ewentualnie mleka)
• sól i pieprz do smaku
• 3 utarte ząbki czosnku
• 4 łyżki oliwy
• ogórek sałatkowy
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

W misce ubić (lub zmiksować) jogurt ze śmietaną, solą, pieprzem i czosnkiem. W trakcie ubijania dodawać powoli oliwę. Pod koniec dorzucić obrany i posiekany lub utarty ogórek oraz koperek. Odstawić do lodówki. Podawać posypany orzechami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: