Składniki:

• 2 filety
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek (oleju roślinnego)
• 1 białko
• 2/3 szkl. białego wina (może być wino ryżowe)
• sól
• pieprz
• 3 ząbki czosnku
• makaron kolanka z falbanką (może być makaron ryżowy lub sojowy)

Sposób przygotowania:

Filety pokroić w kostkę, dodać białko, mąkę, pieprz i sól. Podgrzać oliwę z całymi ząbkami czosnku, wrzucić filety, po chwili dodać sos sojowy, a na końcu wino. Smażyć do chwili wyparowania wina. Makaron ugotować, odcedzić, wrzucić do garnka, do tego dodać przygotowane mięso, wymieszać i obiad gotowy. Potrawa najsmaczniejsza jest od razu po przygotowaniu.

Uwagi:

Uwagi: Mięsa nie solić zbyt mocno ponieważ sos sojowy jest lekko słonawy. Jest to bardzo szybki obiad jak znalazł gdy się gdzieś spieszymy.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: