Składniki:

• cebula - 1 szt
• cynamon - 1 szczypta
• jagnięcina - 50 dag
• jajko - 1 szt
• mąka - 1/2 szklanki
• natka pietruszki - 1 szczypta
• olej - 1/2 szklanki
• pieprz czarny - 1 szczypta
• sól - 1 szczypta
• ziemniaki - 1 szt

Sposób przygotowania:

Ziemniaka obrać i zetrzeć, następnie odlać sok. Cebulę grubo pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, uformować niewielkie kulki i obtoczyć je w mące. W rondelku rozgrzać taką ilość oleju, by w połowie przykrył kuleczki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor, osączyć z tłuszczu. Podawać z ryżem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: