Składniki:

• awokado - 2 szt
• bazylia - 2-3 gałązki
• czosnek - 2 ząbki
• oliwa z oliwek - 5 łyżek
• pieprz czarny - 1 szczypta
• pomidory - 8 szt
• ser mozzarella - 25 dag
• sok z cytryny - 2 łyżki
• sól - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Pomidory i ser pokrój w plastry. Awokado obierz, wyjmij pestkę i także pokrój w plasterki, a następnie skrop sokiem z cytryny. Na każdym pomidorze kładź listek bazylii, ser i awokado. Całość przypraw sosem: rozetrzyj czosnek z solą, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Ucieraj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: