Składniki:

• 40 dkg mąki
• 2 czerstwe bułeczki
• 2.5 dkg masła
• jajko
• szkl. wody sodowej
• szczypta proszku do pieczenia
• sól

Sposób przygotowania:

Bułeczki ocieramy ze skórki, kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na maśle. Przesianą makę mieszamy z wodą sodową, roztrzepanym jajkiem, proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy, aż zacznie odchodzić od łyżki, w razie potrzeby dodajemy mąki. Dodajemy bułkę i mieszamy.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: