Składniki:

• 250 g polędwicy wołowej
• 250 g schabu bez kości
• 100 g tartej bułki
• 2 łyżki utartej cebuli
• jajko
• 50 g margaryny
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso 2-krotnie zemleć, dodać tartą bułkę, cebulę, jajko, przyprawy i 3/4 szkl. wody. Wymieszać. Rozgrzać margarynę, kłaść łyżką dość grube placuszki i smażyć z obu stron.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: