Składniki:

• 1 l mleka
• 25 dkg mąki kukurydzianej
• 12 dkg cukru
• 3 jajka
• 5 dkg masła
• 1/2 łyżeczki wanilii
• 5 plastrów ananasa lub cząstek pomarańczy

Sposób przygotowania:

Zagotować mleko z wanilią. Powoli dosypywać mąkę, stale mieszając by nie potworzyły się grudki. Zdjąć z ognia, dodać pojedynczo żółtka, masło, na końcu ubitą pianę. Wszystko wymieszać. Przełożyć do wytłuszczonej i oprószonej mąka formy. Piec ok. 1 h w nagrzanym piekarbniku. Po ostygnięciu ozdobić owocami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: