Kuchnia świata >> francuska >> Croque - madame

Składniki:
- 12 kromek chleba tostowego
- 8 plastrów szynki oraz bekonu i wędzonki
- 12 plastrów sera żółtego
- 4 jaja
- masło
- sól
Sposób przygotowania:
8 kromek tostów posmarować masłem. Następnie na kromce posmarowanej masłem ułożyć plaster wędzonki i sera. Na tym ułożyć następną kromkę posmarowaną masłem, na niej znowu plaster szynki i sera. Na tak przygotowane cztery zestawy ułożyć po kromce nie posmarowanej masłem. Na wierzchu każdej porcji umieścić plaster sera. Ułożyć na blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać, aż rozpuści się ser. W tym czasie na patelni smażyć "na twardo" 4 jaja sadzone, posolić je po usmażeniu. Na wyjętych z piekarnika tostach ułożyć po jednym jaju sadzonym. Można podawać z zieloną sałatą z sosem winegret.
Poziom trudności:
łatwy
Dodaj komentarz: |
Komentarze:
Brak komentarzy. Możesz napisać pierwszy.


startowa
mapa strony
ulubione
kontakt