Składniki:

• 3 łyżki posiekanej mięty
• 1 jogurt naturalny
• 1 łyżka mocnej oliwy
• 1 mały ogórek
• 2 łyżki posiekanej dymki
• sól
• pieprz
• kumin

Sposób przygotowania:

Ogórek utrzeć, posolić, odstawić. Pozostałe składniki wymieszać, dodać odciśnięty ogórek, doprawić, wstawić do lodówki. Podawać do smażonych kotlecików z kalarepki, pieczonych ziemniaków, grillowanych warzyw, szczególnie buraków.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: