Składniki:

• 1.5 szkl. cukru
• 2 filety z kurczaka (ok. 250 g)
• 1 duża cebula
• 1 duży pomidor
• 1 łyżka tłuszczu
• 3 łyżki ryżu (ok. 50 g)
• 1 kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Filety pokroić w paski. Cebulę posiekać. Pomidor obrać ze skórki, pokroić. Drób i cebulę podsmażyć na tłuszczu. Ryż umyć, dodać do mięsa. Smażyć tak długo, aż wchłonie tłuszcz (ok. 10 min.). Dodać pomidor. Bulion rozprowadzić w szklance gorącej wody, połączyć z ryżem i mięsem. Gotować na małym ogniu 20 min. pod przykryciem. Podawać z zieloną sałatą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: