Składniki:

• 2 duże lub 4 małe pomidory
• 2 ogórki
• 1 mała
• czerwona cebula
• 2 papryki w dowolnym kolorze
• 4 duże kawałki sera feta
• duża garść oliwek (najlepiej greckie kalamata)
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Ogórki obrać i pokroić w grube, ukośne plastry, pomidory w ósemki lub grube plastry, cebulę w plasterki. Na czterech talerzach ułożyć plastry pomidora i ogórka, na nich plasterki cebuli rozdzielone na krążki, całość osolić i popieprzyć, na wierzch położyć fetę i garść oliwek. Polać szczodrze oliwą. Podawać z pieczywem, którym posługujemy się, aby łakomie wyjeść z talerza oliwę z sałatki, aż do ostatniej kropelki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: