Składniki:

• 150 g ikry
• 5 kromek chleba
• 2 cebulki
• 150 ml oliwy
• 2 cytryny
• oliwki
• pieprz

Sposób przygotowania:

Chleb obrać ze skórki, namoczyć w wodzie, odcisnąć i rozetrzeć na papkę, Dodać ikrę i wymieszać na jednorodną masę. Wycisnąć sok z cytryn i powoli połączyć z masą, dodając jednocześnie oliwę, doprawić pieprzem. Wyłożyć na talerz i udekorować oliwkami i plasterkami cytryny.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: