Składniki:

• szklanka wody
• pięciocentymetrowy kawałek imbiru
• 3 łyżki płynnego miodu
• kandyzowany imbir

Sposób przygotowania:

Przekroić papaję na cztery części. Usunąć nasiona. Wyciąć i pokroić miąższ starając się nie uszkodzić łupiny. Wlać do garnka filiżankę wody i doprowadzić do wrzenia. Wrzucić pięć centymetrów świeżo obranego imbiru. Gotować niecałą minutę. Wyjąć imbir z wody, zostawiając tylko kilka pasków. Dodać miód. Poczekać aż część wody wyparuje i sos zgęstnieje. Polać papaję sosem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: