Składniki:

• 340g chudego rumsztyku
• 2 łyżki oleju
• imbir
• 1 łyżeczka cukru
• pół łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 papryczka chili
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 2 łyżki ketjap manis (indonezyjski sos sojowy)
• pół łyżeczki skrobi kukurydzianej
• orzechy nerkowca
• 1 dymka

Sposób przygotowania:

Wołowinę pokroić w poprzek włókien. Na rozgrzany olej wrzucić wołowinę, dodać cukier, czarny pieprz, sos ostrygowy, ketjap manis i skrobię kukurydzianą zmieszaną z wodą. Usmażone mięso posypać orzechami nerkowca i dymką.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: