Składniki:

• 2 piersi kurczaka
• 2 łyżki oleju (oliwy z oliwek)
• 1szkl. naturalnego jogurtu
• 2 cebule
• ząbek czosnku
• 2 - 3 łyżeczki curry
• sól

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Po przestudzeniu wymieszaj z jogurtem, curry i solą. Mięso pokrój na kawałeczki i włóż do przygotowanej zalewy jogurtowej co najmniej na 0.5 h. Potem duś pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż zmięknie. Podawaj z ryżem lub kluseczkami i z surówką z czerwonej kapusty, albo surówką z kalafiora i marchewki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: