Kuchnia świata >> islandzka >> Sałatka z krewetkami

Składniki:
- 2 ogórki sałatkowe
- 1 pęczek dymki
- 8 dużych krewetek
- 4 łyżki sosu chili
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka octu winnego
- koper
- sól
Sposób przygotowania:
Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Dymkę pokroić w krążki. Sos chili połączyć z łyżką oleju i octem winnym, całość posolić. Krewetki oczyścić, osuszyć. Rozgrzać resztę oleju, smażyć na nim krewetki minutę na średnim ogniu. Ogórki przemieszać z dymką i przygotowanym sosem, odstawić do lodówki. Posypać posiekanym koprem.
Poziom trudności:
łatwy