Składniki:

• 4 płaty rybne
• 1.5 - 2 l wody
• listek laurowy
• 2 pokrojone cebule
• 2 marchewki
• 0.5 pora
• sok z dwóch cytryn
• 10 ziarnek pieprzu
• 100 ml białego wina
• 6 grzybków drobno posiekanych
• pietruszka drobno posiekana

Sposób przygotowania:

Wszystko razem gotować 6 - 8 min. Płaty wyjąć, odfiletować i dalej gotować w zupie. Dodać do smaku sól, pieprz i odrobinę winiaku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: