Składniki:

• 10 dkg migdałów
• 2 banany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 18 dkg masła
• 18 dkg cukru
• cukier waniliowy
• 1 łyżka cukru pudru
• 3 jajka
• 15 dkg twarogu
• 32 dkg mąki
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 12 dkg chipsów bananowych
• tłuszcz
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

Migdały posiekać. Banany pokroić, skropić sokiem z cytryny, zmiksować. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Kolejno wbijać jajka, wymieszać. Dodać twaróg. Mąkę połączyć z mąką ziemniaczaną, wsypać do masy, dokładnie wymieszać. Dodać zmiksowane banany. Wrzucić chipsy bananowe, migdały, wymieszać. Formę keksową wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wypełnić ciastem, piec 60 min. w temp. 200°C. Wystudzić, posypać cukrem pudrem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: