24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Kuchnia świata >> meksykańska >> Chili con carne I


Składniki:

  • 50 dkg mięsa wieprzowego
  • 50 dkg pomidorów
  • 2 małe papryczki chilli
  • 1 puszka czerwonej fasolki
  • 1 puszka kukurydzy
  • olej do smażenia
  • curry
  • pieprz cayenne
  • papryka słodka
  • sól
  • biały pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą i smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki, dodać do mięsa. Papryczki chilli drobno pokroić, dodać do reszty składników. Doprawić do smaku przyprawami. Dusić pod przykryciem ok. 30 min. Pod koniec dodać osączoną kukurydzę i fasolkę z puszki. Podawać z pieczywem.

Poziom trudności:

łatwy