24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Kuchnia świata >> meksykańska >> Sałatka z topinambura


Składniki:

  • 750 g bulw topinambura
  • sól
  • 8 - 10 łyżek oleju z orzeszków ziemnych
  • 4 - 6 łyżek łagodnego octu sól
  • mielony pieprz
  • 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Topinambury obrać i ugotować do miękkości (tak jak ziemniaki) w osolonej wodzie. Wodę odlać, a ziemniaki ostudzić i pokroić na plasterki. Topinambura włożyć do miseczki i zalać marynatą. Całość dokładnie wymieszać. Podawać ze smażoną rybą.

Poziom trudności:

łatwy