Składniki:

• 5 - 6 jabłek
• 75 g cukru
• 2 dl (200 ml) wody
• 3 - 4 dl suchej tartej bułki
• 4 łyżki cukru (jeszcze raz)
• 2 łyżki masła
• 2 - 3 dl ubitej śmietany (kremówki)
• Zamiast jabłek można użyć np. gruszek lub innych owoców lub zmieszać ze sobą kilka różnych owoców (wersje mniej oryginalne).

Sposób przygotowania:

Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki - gotować z wodą i cukrem do miękkości. Ostudzić. Tartą bułkę (lub chleb jasny) podsmażyć z cukrem i masłem na patelni do momentu, aż bułka będzie chrupiąca i słodka (nie przypalić). Podawać albo w pucharkach do lodów, albo w szklankach z grubym dnem, albo innych dekoracyjnych. Układać warstwami: jabłka, śmietana, podsmażony chleb, jabłka, śmietana posypana chlebkiem lub inny wariant ułożenia jaki wam przyjdzie do głowy. Wszystko można jeszcze posypać startymi migdałami, a jeśli ktoś lubi b. słodkie desery to można ubić śmietanę z cukrem pudrem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: