Składniki:

• Biała morska ryba - 1/2 kg
• sok z limonki - 100 ml
• chili
• 3 - 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• 1 cebula

Sposób przygotowania:

Rybę (filet) podzielić palcami na małe kawałki i ułożyć w płaskim naczyniu. Sok z limonki wymieszać z chili w proszku, roztartym czosnkiem, połową łyżeczki soli i pieprzem. Marynatą zalać rybę i wstawić do lodówki na 4 h. Rybę wyjętą z marynaty udekorować pokrojoną w piórka cebulą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: