24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Kuchnia świata >> szwajcarska >> Placek z serem


Składniki:

  • 300 g mąki
  • 150 g twardego sera (grojer)
  • 40 g masła
  • 15 g drożdży
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Z mąki, 1/2 szkl. wody, rozkruszonych drożdży i szczypty soli wyrobić gładkie ciasto. Przykryć, zostawić na 2 h do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na grubość 1.5 cm i włożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy. Na wierzchu ciasta ułożyć ser pokrojony na cienkie plastry, posypać pieprzem i obłożyć wiórkami masła. Piec ok. 40 min. w nagrzanym piekarniku.

Poziom trudności:

łatwy