Składniki:

• 2 główki sałaty
• sól
• 2 jaja ugotowane na twardo
• szczypta pieprzu
• 2 żółtka
• ocet
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• olej

Sposób przygotowania:

Liście sałaty oddzielić, umyć i odsączyć. Jaja ugotowane na twardo przetrzeć przez sito, wymieszać z żółtkami, musztardą, solą, pieprzem i filiżanką wody z octem. Mieszanką tą polać liście sałaty i dodać oleju do smaku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: