Składniki:

• 3 sztuki kiełbasy (może być zwyczajna)
• 2 sztuki cebuli
• jedna cukinia
• papryka zielona
• czerwona i jedna łyżeczka papryki ostrej
• sól
• pieprz do smaku oraz przyprawa Jarzynka

Sposób przygotowania:

Dużą cukinię obrać, pokroić na średnie kawałki. Cebulę i kiełbasę pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać cukinię i dusić pod przykryciem do półtwardej cukini. Następnie dodać czerwoną paprykę, koncentrat pomidorowy, Jarzynkę i do smaku pieprz, sól i paprykę ostrą w proszku. Pogotować jeszcze wszystko razem 5 minut. Podawać gorące z pieczywem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: