Składniki:

• 500 g grzybów
• 500 g pomidorów
• 2 łyżki posiekanej cebuli
• 1 1/2 filiżanki oleju
• sól
• sok z 1 cytryny
• pieprz

Sposób przygotowania:

Grzyby oczyścić, drobno pokrajać, poddusić na oleju razem z cebulą. Dodać drobno pokrajane pomidory, posolić i oprószyć pieprzem. Gdy grzyby zmiękną, przyprawić sałatkę sokiem z cytryny i wstawić do lodówki. Podawać na stół bardzo schłodzoną.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: