Składniki:

• 8 jaj
• tłuszcz
• 100 g żółtego sera
• natka pietruszki
• sól i gałka muszkatołowa do smaku
• 2 łyżki mleka.

Sposób przygotowania:

Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, wymieszać z mlekiem, startym serem i posiekaną natką pietruszki oraz przyprawami. Następnie wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz, smażyć powoli mieszając, aby równomiernie się ścięły.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: