Składniki:

• 1 kalafior
• 300 ml bulionu
• 50 g żółtego startego sera
• 50 g posiekanej szynki
• 100 g pieczarek
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki masła
• sól

Sposób przygotowania:

Kalafior ugotować, osączyć, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym, posypać połową startego sera i posiekaną szynką. Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle i ułożyć na kalafiorze. Bulion połączyć z koncentratem pomidorowym, dodać przyprawę i polać na kalafiora, posypać resztą startego sera i piec przez 15 min. w temperaturze 200°C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: