Składniki:

• 200 g makaronu trenette
• 40 g zielonej fasolki szparagowej
• 1 duży ziemniak
• 8 łyżek sosu pesto
• sól

Sposób przygotowania:

W dużym rondlu zagotować osoloną wodę. Do rondla włożyć obrany ziemniak pokrojony w kostkę i oczyszczoną fasolkę szparagową. Gdy woda ponownie się zagotuje, dodać makaron trenette pamiętając o tym, by go nie rozgotować (powinien być al dente). Następnie ugotowane składniki odcedzić i przyprawić sosem. Jeśli gotowy makaron będzie zbyt suchy, należy dodać do niego odrobinę wody, w której się gotował.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: