Składniki:

• 330 g mąki
• 20 g drożdży świeżych (lub 5 g suszonych)
• 220 ml wody
• szczypta soli
• 2 łyżki oleju
• przyprawa do pizzy
• pieczarki (lub susz pieczarki)
• żółty ser
• cebula
• ketchup

Sposób przygotowania:

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Do makutry wsypać mąkę, sól, olej, rozpuszczone drożdże, resztę wody i zagnieść na jednolitą gładką masę, odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wyłożyć na blaszkę lub tortownicę, lekko podwijając brzegi. Powierzchnię ciasta posmarować ketchupem, wyłożyć uprzednio usmażone pieczarki z cebulą, posypać przyprawą do pizzy i tartym żółtym serem. Piec około 30 min. w gorącym piekarniku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: