Składniki:

• 1 - 2 puszki pomidorów bez skórki (lub dojrzałe pomidory)
• 4 cebule
• 1 mały słoiczek oliwek
• koncentrat pomidorowy
• bazylia
• oregano
• papryka
• czosnek
• parmezan

Sposób przygotowania:

Obrać cebulę i pokroić w kostkę, podmsmażyc na oliwie. Kiedy cebula będzie zeszklona, dodać zmiażdżony czosnek, i chwilkę podsmażyć. Pokroić pomidory (jeśli swieże obrać ze skórki), dodać do nich cebulkę z czoskniem. Jeśli sos jest zbyt wodnisty lub za mało pomidorowy dodać koncentrat, na koniec wsypać zioła (najlepiej swieżą bazylię), doprawić do smaku i oczywiście dodać oliwki. Całość gotować jeszcze kilka minut. Na koniec polać makaron sosem. Na wierzch posypać parmezanem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: