Składniki:

• 30 dkg makaronu wstążki
• Sos:
• 2.5 dkg suszonych prawdziwków
• 5 dkg masła
• 10 dkg szynki
• 5 łyżek zielonego groszku z puszki
• szkl. bulionu
• łyżeczka mąki
• tarty parmezan
• 2 łyżki przyprawy do spaghetti

Sposób przygotowania:

Grzyby moczyć w wodzie ok. 1 h. Odcisnąć drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w paski szynkę i bulion. Dusić na małym ogniu 30 min. Mąkę połączyć z 1/3 szkl. wody i wymieszać z sosem, dodać groszek i gotować jeszcze 5 min. Makaron polać sosem i posypać parmezanem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: