Składniki:

• 1 - 2 opakowania pasato (przecier z pomidorów, najczęsciej w kartoniku)
• czosnek
• bazylia
• oregano
• sól
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Pasato to taka baza z pomidorów do sosów, można ją bez problemów kupić w większych sklepach, niektóre są już z czosnkiem lub bazylią. We Włoszech często też sprzedawany w dużych butelkach. Do takiego sosu dodajemy wyciśnięty ząbek lub dwa czosnku i doprawiamy ziołami (oczywiście najlepiej świeżą bazylią lub oregano). Można dodać trochę oliwy z oliwek dla smaku i doprawić do smaku solą. Gotujemy, aż sos przejdzie smakiem ziół i polewamy makaron. Na koniec oczywiście posypujemy parmezanem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: