Składniki:

• 50 dkg makaronu wstążki
• 5 dkg tartego parmezanu
• 5 dkg tartego ementalera
• 5 dkg tartej goudy
• 7 dkg mozzarelli pokrojonej w małe kostki
• 5 dkg masła
• 4 łyżki śmietanki
• świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:

Sery włożyć do miski, dodać śmietankę, roztopione masło, wymieszać. Miskę z serami postawić na garnku z gotującą się wodą. Makaron gotować 10 - 12 min. w dużej ilości osolonej wody, odcedzić i wrzucić do sosu z kilkoma łyżkami wody z gotowania makaronu. Dokładnie wymieszac i podawać.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: