Składniki:

• 1 kg wołowiny
• 1/2 kg makaronu
• włoszczyzna (lub włoszczyzna suszona)
• 3 jajka
• 15 dkg ostrego żółtego sera
• 3 cebule
• 1/2 szkl. oleju
• sól
• pieprz czarny
• mielony
• łyżka masła
• koperek (lub susz kopru) lub nać pietruszki (lub susz z naci pietruszki)
• przyprawa do pizzy i zapiekanek
• tarta bułka

Sposób przygotowania:

Mięso ugotować z włoszczyzną na rosół, miękkie wyjąć i pokroić na nieduże kawałki. Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę zeszklić na oleju, wykorzystać też marchewkę z rosołu, krojąc ją w kostkę. Jajka ubić. Wymieszać składniki: makaron, mięso, jajka, cebulę, olej, przyprawiamy przyprawą do pizzy i zapiekanek oraz pozostałymi przyprawami. Przełożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypaną tartą bułką. Wyrównaną masę po wierzchu posypać żółtym serem, wstawić do gorącego piekarnika na 20 min.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: