Kuchnia świata >> żydowska >> Kugel z mąki

Składniki:
- 0.5 kostki margaryny lub 12.5 dkg łoju wołowego
- 1.5 szkl. mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 cebula
- 0.5 łyżeczki papryki w proszku
- sól
- pieprz.
Sposób przygotowania:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać jajko oraz startą na tarce cebulę i wymieszać. Ciasto dobrze wyrobić i uformować bochenek. Gotować w posolonej wodzie 10 min. Położyć na garnku z czulentem i wstawić do piekarnika. Podawać do czulentu.
Poziom trudności:
łatwy