24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Porady >> Głód jakościowy i ilościowy


Zagadnienie głodu jest pojęciem bardzo złożonym i można je rozpatrywać z wielu punktów widzenia, a mianowicie: gospodarczego, politycznego i zdrowotnego. Z punktu widzenia fizjologii, pod pojęciem głodu rozumiemy stan organizmu wywołany brakiem lub niedoborem składników pokarmowych, szczególnie tych, które dostarczają energii.
Głód jest niewątpliwie jedną z najstraszniejszych klęsk społecznych.

Obecnie mimo bardzo szybkiego rozwoju, większość mieszkańców ziemi głoduje. Potocznie uważa się, że głód jest uczuciem subiektywnym, indywidualnym, a jego objawy są różne i zależą od stanu psychicznego i fizycznego człowieka.



Na podstawie dotychczasowych badań rozróżnia się:

- objawy głodu jakościowego

- objawy głodu ilościowego.

Zarówno głód ilościowy jak i jakościowy występuje na skutek niedoborów pokarmowych.

Głód jakościowy

Powstaje na skutek niedoborów poszczególnych składników pokarmowych, np. witamin, składników mineralnych. Mineralnych praktyce objawy głodu jakościowego zdarzają się bardzo często. Są one przeważnie wynikiem jednostronnego żywienia. Pociąga to za sobą upośledzenie stanu zdrowotnego organizmu i jest przyczyną wielu chorób o charakterze „żywieniowym”(gnilec, wole, próchnica).

Głód ilościowy

Może być całkowity i częściowy. Całkowity jest wynikiem kataklizmu, np. klęski nieurodzaju. Głód taki prowadzi do śmierci. Bardziej rozpowszechniony jest głód ilościowy częściowy. Jego przyczyną jest nędza, nieznajomość zasad żywienia, stany chorobowe oraz niewłaściwe odchudzanie. Objawami tego głodu są: brak ruchliwości, apatia, zahamowanie wzrostu u młodych organizmów, zaburzenia przemiany materii. Bardzo niebezpieczne są następstwa głodu ilościowego szczególnie u kobiet ciężarnych i karmiących oraz u dzieci i młodzieży.

Objawy głodu ilościowego całkowitego prowadzą przeważnie do śmierci, natomiast objawy głodu ilościowego częściowego są groźne dla zdrowia, ale można je zlikwidować racjonalnym odżywianiem.