Pyszne i łatwe ciasto bez pieczenia

Składniki:

• Puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa krówkowa
• Paczka ciastek typu Digestive
• 2-3 banany Opakowanie smietany 36% + śmietan-fix
• Szczypta kakao
• 125 g masła

Sposób przygotowania:

Mleko skondensowane gotujemy ok. 2-2,5 godziny w zamkniętej puszce w garnku z wodą, tak, by woda cały czas zakrywała puszkę. Po tym czasie odczekac aż puszka trochę przestygnie i dopiero wtedy otwierać. Jeżeli mamy gotową masę, to ten punkt pomijamy.

Na głębokiej patelni albo w rondlu rozpuszczamy masło, w międzyczasie kruszymy ciastka. Pokruszone ciastka wrzucamy do masła, mieszamy na masę i przekładamy do formy (natłuszczonej albo wyłożonej papierem do pieczenia), tak żeby uformowac spód. Odstawiamy w chłodne miejsce, żeby stwardniał (na ok. 20 min). Po tym czasie smarujemy spód masą krówkową i znów odstawiamy na chwilę. Banany kroimy na plasterki, układamy na masie. Ubijamy śmietanę z fixem i nakładamy na banany. Na koniec posypujemy szczyptą kakao.

Poziom trudności:

łatwy

Źródło/Autor:

mayka

Komentarze: