Składniki:

• Ciasto Składniki:
• 15 dkg kokosów
• 5 białek
• 25 dkg cukru

Sposób przygotowania:

Białka ubić "na sztywno" dodać po troszkę cukier i kokosy i dalej ubijać aż piana będzie trzymać się miski w której ją ubijamy. Z piany kokosowej upiec 2 placki w dużej tortownicy. 15dkg orzechów włoskich 5 białek 25 dkg cukru Postępować tak jak poprzednio z tym że teraz pieczemy jeden placek Wszystkie placki upiec w średnio nagrzanym pikarniku tak żeby się dobrze wysuszyły. Masa składniki: Z 15 żółtek 30 dkg cukru 2 budyni śmietankowych lub waniliowych (budynie mają być na pół litra mleka) utrzeć krem zalać go gotującym się 1 litrem mleka i chwilę pogotować stale mieszając. Następnie wystudzić. W tym czasie rozetrzeć pół kilograma masła bez oleju i po łyżce dodawać ugotowany krem. upieczone i wystudzone placki przekładać kremem. Posmarować nim również boki tortu i całość posypać kokosowymi wiórkami /tort ten jest naprawdę pyszny

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: