Składniki:

• kawałek świeżego tuńczyka (340g)
• pęczek świeżej kolendry
• 1 sałata o małych listkach
• 2 strączki papryczki chili
• Dressing
• sok i skórka z dwóch limonek
• oliwa (w proporcji 2:1 w stosunku do soku z limonek)
• starty dwucentymetrowy kawałek imbiru
• łyżeczka oleju sezamowego
• 2 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Tuńczyka drobno posiekać i przełożyć do miseczki, dodać posiekaną kolendrę, wymieszać. Do słoika włożyć składniki dressingu i wymieszać, potrząsając. Wlać do tuńczyka i wymieszać. Listki sałaty umyć i osuszyć. Do każdego listka nakładać łyżkę tuńczyka, posypać posiekanym chili.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: