Składniki:

• 125 g miękkiego masła
• 75 g białego cukru
• 75 g brązowego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 jajko
• 125 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g mąki owsianej
• 125 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)
• 30 g wiórek czekoladowych

Sposób przygotowania:

1. Masło rozetrzeć na kremową masę i powoli dodawać biały cukier. Następnie stopniowo dodawać brązowy cukier, cukier waniliowy, cynamon i jajko. Połączyć proszek do pieczenia z mąką. Do masła z cukrem dodać mąkę i mąkę owsianą. Na końcu dodać cranberries i wiórka czekoladowe.

2. Za pomocą dwóch łyżeczek umieścić kawałeczki ciasta na papierze do pieczenia (zachować odpowiednie odstępy). Rozpłaszczyć ciasto. Piec w 175˚C (termoobieg: 160˚C) przez ok. 12 minut.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

50min

Ilość osób:

35szt.

Źródło/Autor:

CRANBERRY MARKETING COMMITTEE / Poland Representation

Komentarze: