Składniki:

• 1/4kg zmielonego twarogu
• 1/4kg mąki
• 1/4kg margaryny
• 1 łyżeczka z małym czubkiem proszku do pieczenia
• (twarda marmolada lub powidła do nadziewania)

Sposób przygotowania:

Mąkę posiekać i zagnieść z proszkiem, twarogiem i margaryną, włożyć na 1 godzinę do lodówki. Rozwałkować na placki grubości 0,5 cm, podzielić na kwadraty. Na każdy kwadrat nałożyć marmolady i skleić brzegi "w trójkąt" (jak pierogi). Układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i piec ok. 15-20 min aż nabiorą złotego koloru - w ten sposób, że najpierw nagrzewamy piekarnik do 180stC, do tak nagrzanego wkładamy ciastka i od razu zmniejszamy temperaturę do 130stC. Gorące lekko polukrować lub oprószyć cukrem pudrem.

Poziom trudności:

łatwy

Źródło/Autor:

qqsia

Komentarze: